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沂南餐飲商家:巧用妙招培養節約習慣

  發布時間:2020-09-07 15:34:00 下載在臨沂客戶端 論壇

  “你好,小朋友??茨惚P子里吃得那么干凈,阿姨送你一個氣球好不好?”9月4日,在臨沂市沂南縣智圣湯泉旅游度假村自助餐廳,工作人員為就餐的小朋友送上了一份小禮物。近期,該度假區酒店為“光盤”客人送上荷包、氣球等小禮品,倡導節約用餐。

  該度假村餐飲總監高國舉告訴記者,自從接到縣文明辦發出的“制止餐飲浪費 培訓節約習慣”的倡議書后,即將政務接待和旅游團隊全部改為自助餐式用餐,并專門提供半份和小分量的餐具,同時服務人員也會時刻提醒客人按需用餐,吃完再取。

  臨沂匠心餐飲投資集團是一家連鎖餐飲店,僅在沂南就有5家門店。為杜絕餐飲浪費,自8月份起,就在其5家門店發布倡議,倡導科學點餐、健康飲食的用餐理念,引導消費者全面踐行健康餐飲新風尚。同時,門店鼓勵和支持客人打包,每桌都爭取做到人走桌清。

  該集團負責人告訴記者:“我們始終認為鍋清、碗清、盤清是對食物的尊重,更是對勞動者的尊重?!?/p>

  臨報融媒記者張萍 通訊員 尹君

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來源:臨沂日報    編輯:張娜

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